ギョーザパーティー

ほったらかしベランダ菜園の大葉がモリモリ育ち、食べるのが追いつかなくなってしまいました。

食べても食べても減らない大葉…

そんなとき、職場のかたから
「刻んで餃子の具に混ぜると大量に使えるし、おいしいよ！」
と教えてもらったんです。

減らぬなら作ってみましょう、しそギョーザ。

というわけで、いつも通りテキトーに野菜を刻み、ひき肉を入れ、目分量で味付けをし、これでもか！というほど大葉をむしって投入。

よし、餡ができた！

……直径30cmのボール山盛りに。

いつもこうなんです。
テキトーに作るから、とんでもない量になる(T ^ T)

ギョーザ屋でもするのか？
とパパに言われながら、家族総出で包んでいきます。

右側の常識に囚われないギョーザ達は子供作。
あ！誰だ？シュウマイ作ったのは！笑

なんと合計200個のギョーザができ、
3日間にわたりギョーザパーティーが執り行われました。
(ギョーザ地獄ともいう)

でもでも、味は最高！
生姜と大葉を多めにしたので、サッパリ感がありパクパクいけちゃいます。

また大葉が繁ったら作りたい(^ ^)
今度はすべて半量で。笑